商品名称:包邮!60个1包菲尼雅葡式蛋挞皮手工蛋挞皮半成品恬趣DIY烘焙原料
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收藏数量:4020
店铺名称: 恬趣DIY烘焙用品
旺旺: 凤非离2006
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 山东烟台
店铺名称:恬趣DIY烘焙用品
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50只装的挞皮,需要两至三盒小奶油哦
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名称:冷冻葡式蛋挞皮(带锡纸托)
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\ 直径:7厘米\
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\ 保质期:240天\
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\ 保存方法:冷冻保存(常温保存3至5天) \
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\ 特别提示:蛋挞皮是面做的,化了后会非常软,所以很容易变形,但是不会压坏,裂口,不影响使用的,请放心,使用时用手就可以捏回原样了\
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\ 配方\
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\ 蛋挞皮:半成品蛋挞皮24个\
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\ 蛋挞水:淡奶油200g,牛奶180g,细砂糖80g,蛋黄4个,低筋面粉15g,炼乳15g。\
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\ 烘焙\
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\ 烤箱中层,上下火,210℃,20分钟左右,表面起斑即可。\
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\ 制作过程\
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\ 1、冷冻的成品蛋挞皮放入烤箱内解冻,或自然解冻\
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\ 2、在奶锅中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解。\
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\ 3、冷却至室温后,加入鸡蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀后,过筛即成蛋挞水。\
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\ 4、将蛋挞水倒入蛋挞皮,7分满即可,可以在蛋挞水中加入果粒或果酱。\
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\ 5、装入烤盘,放入预热好的烤箱烤焙,210℃,25分钟左右,烤至蛋挞水表面出现焦斑即可。\
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\ 6.OK~礼成\
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\ 注意\
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\ 1、因为蛋挞皮烤熟后会膨胀,所以蛋挞水只需要装到7分满。\
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\ 2、加热淡奶油与牛奶是为了让细砂糖彻底溶解。如果用糖粉,可以不加热,直接搅拌均匀。\
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\ 3、为了保证蛋挞水烤出漂亮的光泽,一定要过筛后再使用。\
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\ 4、如果烤了较长时间还没有烤出焦斑,可以把烤盘移到上层再烤一会儿。注意千万不要烤糊。\
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\ 友情提醒:蛋挞好吃,热量高,无论大人小孩,都不要吃多哦~~\
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甘肃白银 ID649172 :
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评论时间:2025年05月25日
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评论时间:2025年05月25日
Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前恬趣DIY烘焙用品暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的,可以随时向举报。将不断提高价格管理水平,并积极向商家宣导价格法的相关规定,维护商家与用户的合法权益。