商品名称:淡干海米干货 大海米500g 湛江虾米2件包邮 年货
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店铺名称: 海上飘香 湛江人家
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店铺名称:海上飘香 湛江人家
选用北部湾活虾原料,用清水洗净虾体,煮熟人工去剥壳。经过自然太阳晒干为止成虾米干,味道鲜美可口,易于消化,老幼皆宜,可以用即食,而深受食客欢迎。
1. 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾米干和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾米干含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾米干的甜味就越高。
2.虾米和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾米中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
3. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
4. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
5.虾米干体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。
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评论时间:2025年05月25日
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