商品名称：包邮 【觅辣】四川特产成都美食秘制调料红油辣子辣椒调味品辣酱
商品销量：
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店铺名称: 觅辣
旺旺: 我的翅膀丢了
公司名称:
行业: 食品/保健/居家日用/厨房餐饮/卫浴洗浴
地址: 四川成都
店铺名称：觅辣
满就送活动日期：2015-10-07 23:00 到 2015-10-14 23:00 |
单笔订单满200元减5元 |
当执着被看成固执
当精细被当作低产
当琢磨被批为缓慢
当传承被看做过时
总还有一些人，守住最纯粹的匠与匠心，为名利与浮躁的世界，持一捧清冽泉水
油辣子传奇
秘制工艺，选择数十种调味料炮制而成，无论是拌面、蘸水、凉拌菜都是不二选择，瞬间提升食物的美感，这味道简单而温馨，就是妈妈的味道。
觅辣说【故事】
曾经叱咤四川攀枝花餐饮界10多年的左记，就是本掌柜家的店。当年口味与口碑得到了众多好吃嘴的认可，好味道带到电商，依然受到很多老顾客的追捧，微信销量过万，千呼万唤中淘宝总店开张了！
觅辣说【主厨】
本店由左妈妈亲自监督品质，而实际操刀的主厨一直是个神秘的人物，厨艺好，长得帅，拍拍胸脯说全网最帅当之无愧，淘宝销量过万曝照，帅不帅有图有真相！
油辣子传奇，秘制工艺，十种调味料炮制而成，无论是拌面、蘸水、凉拌菜都是不二选择，瞬间提升食物的美感。味道简单而温馨，就是妈妈的味道。
油辣子的用法：
1.凉拌菜的灵魂
先准备好主要食材后，放入【油辣子传奇】辣椒部分（用勺先把油辣子最底部的辣椒先舀一勺放进去）搭配酱油、花椒、醋、盐、味精、鸡精、糖、蒜、小葱末，待所有料都准备好，再舀一勺辣油淋在美食上面，一份大师级的凉拌菜就做好了。（友情提示：觅辣的油辣子最适合用来做凉拌鸡，那口感真是霸道惨了）
2. 点睛蘸水
水煮青菜、豆花、蒜泥白肉，清炖排骨等，用【油辣子传奇【搭配酱油、花椒、醋、盐、味精、鸡精、糖、蒜、小葱末，然后搅拌在一起，一个美味的蘸水就做好，平淡无味的食物立马丰富起来。
3. 炒菜伴侣
先放油入锅中，待油烧热放入时令蔬菜，待五成熟时，先放入【油辣子传奇】，然后再搭配盐、鸡精，翻炒直到全熟出锅，香喷喷好吃又下饭。
4. 煮面佳品
在碗中放入【油辣子传奇】、酱油、花椒、醋、盐、味精、鸡精、糖、蒜、小葱末、猪油，待锅里的面快熟的时候，舀一勺面汤放入佐料碗里稀释一下，再把面放入碗中，一碗大师级水准的面瞬间呈现。
5.烧鱼、烧豆腐
当所有食材准备就绪，先放油，待油烧熟之后按照个人的烹饪喜好放入豆瓣、干花椒、干辣椒、盐、味精、鸡精、糖、蒜，最后就是放入【油辣子传奇】，炒制1分钟左右加入清水，等锅开了放入主菜（鱼、或者豆腐）一起炖煮，锅中水快烧干时勾芡，大功告成。
以上烹饪方法只是家庭厨房里最常用的，大家也可以大开脑洞，只有想不到没有做不到，分分钟都是美食家。
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