商品名称：手压方形月饼模具4片套装圆形月饼模具绿豆糕模具 烘焙工具
商品销量：
收藏数量：4020
店铺名称: 恬趣DIY烘焙用品
旺旺: 凤非离2006
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 山东烟台
店铺名称：恬趣DIY烘焙用品
 | | 卖家促销 活动日期：2016-04-20 14:22 - 2016-12-31 11:07 | | 单笔订单满 68 元 包邮(包邮地区：山东) | | 单笔订单满 99 元 包邮(包邮地区：北京、天津、上海、江苏、安徽、浙江) |
|
|
材质：ABS塑料
配件：1个 月饼筒 4片 月饼模片
产品特点：制作传统月饼 冰皮月饼及绿豆糕必备工具，饼胚放入模具内按压即成型，操作非常方便，制作月饼 绿豆糕必不可少模具。
说明：月饼模具的选择
1斤（500g）月饼有几块月饼即几头的月饼模比如要制作一斤月饼10有块大小的即选择10头的月饼模具，以此类推
50克月饼 选购 10头月饼模具
63克月饼 选购 8头月饼模具
75克月饼 选购 6头月饼模具
100克月饼 选购 5头月饼模具
125克月饼 选购 4头月饼模具
月饼的做法
(参考分量：75克月饼10个)
饼皮：低筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克（可用食用碱与水1：3调配），花生油25克
馅料：600克
表面刷液：蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)
制作饼皮：
转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀，筛入面粉和奶粉，揉成饼皮面团。饼皮面团静置醒发1-2个小时后，分成15克1份，共10份。
制作馅料：
称取600克枣泥馅，也分成10份。(皮和馅的比例是2:8，如果做75克的月饼，则皮15克，馅60克。如果50克的月饼，皮10克，馅40克)
9、将饼皮按扁，包入馅。
10、月饼模具内撒上一些面粉防粘（放入面粉，晃一晃，使面粉附在模具上，再将多余的面粉倒出）。把包好的面团放入模具，用模具将面团压成月饼形状。喷上一些水，然后放入预热好的烤箱，烤5分钟，待花纹定型后，取出来刷一层蛋黄水（只刷表面，侧面不刷），再放入烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄。
青海海东 ID452649 :
灵芝孢子粉的功效与作用灵芝破壁孢子粉的价钱大约多少
评论时间：2025年05月25日
湖北潜江 ID218888 :
灵芝孢子粉多少一斤破壁赤灵芝孢子粉
评论时间：2025年05月25日
浙江绍兴 ID945961 :
破壁灵芝孢子粉的作用灵芝孢子粉市场价格
评论时间：2025年05月25日
如遇如自然灾害、交通管制等不可控因素及法定节假日，到家服务时效顺延。
Q:地址比较偏僻，恬趣DIY烘焙用品是否可以送到？？
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示，范围详情可参考配送服务承诺。
到家服务仅针对部分特定商品，具体以您查询结果为准。
