走遍千山万水，为亲们带来正宗岭南深山百草土货

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德庆何首乌的功效与作用

何首乌作为传统中药，沿用至今，又是药食同源的食品，何首乌与灵芝、人参、冬虫夏草历来并称祖国草药中的四大仙草。《中国药典》对制何首乌记载“补肝肾、益精血、乌发养颜、强筋骨，具有非常好的养生功效。”生活在大城市的朋友如果遇到好的何首乌，更要多用来炖汤或者泡茶可延年益寿，强健身体，乌发补肾。 《本草汇言》：何首乌"生用气寒，性敛，有毒；制熟气温，无毒。

《本草再新》：何首乌"入脾、肺、肾三经。" 【何首乌功能主治】 补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。

【用法用量】 内服：何首乌煎汤，3～5钱；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：煎水洗、研末撒或调涂。

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何首乌乃著名滋补中药，补肝肾、益精血、乌发养颜。何首乌生长的气候和土地条件要求较高，尤以我国广东省德庆县所产最为名贵。德庆何首乌村同民村，群山环抱，远离尘世的喧闹与狡狤，回归一片宁静与质朴。挖何首乌留个影是必须的！

好山下面是好水，水如冰玉流淌，冰凉冰凉的，直接饮用，甘甜清冽.（正在溪里洗新挖回来的何首乌哩）何首乌常生长在海拔200到3000米的山谷灌丛、山坡林下，就是这一片土壤孕育的正宗德庆何首乌，因为群山阻隔，土壤远离任何工业污染，含锌、锰、铜、铁、钙、钡、镍、锶、硼等多种何首乌需要的微量元素，所以这儿生长的何首乌被冠名为“正宗德庆何首乌”，“广东十宝”之一。并不是所有的何首乌都能叫做“土特产”，很多地方都产何首乌，唯有德庆何首乌才叫土特产，因为其生长环境无可复制。经权威实验检测德庆何首乌的药用成分远比别的地方的何首乌高。正所谓一方水土出一方物，这就是特产的最好诠释。何首乌忌铁，所以我们切首乌时都用正宗304材质的不锈钢刀或者陶瓷刀切首乌。我们德庆的何首乌并不以大个为卖点，市场上有不少大个的“蕃薯”首乌，施肥促生长，一年就能长很大个，真正的土特产都不是“高富帅”的，而应该是老、瘦、硬朗!看哦，超多菊花芯，这样的何首乌就是足够老的了。

第一次蒸把洗好的何首乌第一次上竹蒸笼蒸，注意不要与铁接触就行了。乡村里的柴火红红火火的。

第一次晒。。。。。。第一次蒸晒的目的是让何首乌熟透，去除其毒性，确保对人体不安全成分完全去除。－－这是我们村里的冬季，阳光暖暖的！

第九次蒸。。。。。。

第九次晒。。。。。。我们的何首乌是我们用心炮制而成的，前后花的时间大概要30天，用时间沉淀的品质何首乌，片片制透，在九蒸九晒制过程中，黑豆汁渗透进首乌内部，所以我们的何首乌表里如一，绝不是染色何首乌只做表面功夫，外面死黑一片，内部还是生的。 因为黑豆子有油性，所以我们的何首乌在重复蒸制过程中表面都会或多或少有一层黑豆油附在何首乌片表面，何首乌片会泛点油光，请亲认准，这样的方为正宗黑豆蒸制的何首乌。

1、一份可以用多久？

一次用10到20克，可用于泡茶或者配别的药材，可用25到15次。 

2、生何首乌或者未制熟首乌有毒，是真的吗？

《本草汇言》中称何首乌“生用气寒、性敛、有毒;制熟则气温、无毒”所以亲们买何首乌，请买真正炮制熟透的何首乌，切忌买染色何首乌及未制熟透何首乌，否则补不了身，还害了自己，药用的，便宜没好货，请亲们谨慎选择。

3、何首乌在膳食中有哪些避忌？

何首乌在服用的时候忌猪肉、血、无鳞鱼、铁、萝卜、葱、蒜。何首乌也能够便当的作为食品食用，做成各种粥、汤等等，但拉肚子的人请不要食用何首乌。

何首乌：补肝肾，益精血，抗早衰，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力，血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，以及血虚便秘症等。何首乌延缓衰老作用是一种综合作用，包括降血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、促进肝、脑等重要脏器蛋白质合成，最适用于虚不受补的患者。

1、适用一切制何首乌食疗配方，如煮粥煲汤入药等。此配方很多可在网上搜到。太多客人吃了不少何首乌却不见成效，几乎对何首乌失去信心了，认为何首乌无用，可见盲用之影响。所以，务必请亲们正确学会使用方法，不要想当然。实在不懂可向老中医咨询（药房的后生就不要问了，没有45岁不会懂中医的）。

2、直接煎水喝。每天取15-20克弄成碎片，用家里的不锈钢刀背砸即可（一般性脱发、白发者每人每天15克；重度脱发、白发者每天约20克），放水1000克，水煮开后再煮15-20分钟，先大火烧沸，改用中火，不要文火。见颜色暗红则可停火冷却服用（如果水放得太少，则颜色会很暗红或红黑）。由于我们的首乌较耐煮，药性足，当天可反复煮水多次饮用，一般反复煮水2-3次。

（中药疗理，贵在坚持。白转黑者请务必坚持每天足量服用（女性经期停用）

煮水的器具：不能用铁器，以免降低药效。可以用不锈钢小锅，也可用那种不锈钢开水壶（但切记不要用那种水一煮开就停的自动式开水壶，因为这样首乌会煮不透，要用那种能持续煮水的手动式开水壶，可以随意关停。此壶超市均有出售，体积小，方便，在办公桌上即可操作）。

本品淡口味，不苦不涩有回甘。凡苦涩之味，必是没有制透(极个别有特质个性的首乌除外)。

3、磨粉冲开水服用。每天10-20克，可分二次服用，每次取7-10克粉，开水100ML，用开水冲服，全部喝掉。早晚各一次。饭后半小时之后服用。吃菜无需任何禁忌。因药力强悍，慎空腹（饭后四小时有饿感）。

 另：女性经期停服，有外伤及内伤出血者禁服，孕妇停服，避开吃饭时间半小时，不与茶酒同服。禁铁器。

购本品本店推荐使用煮水法煮水喝或者煮粥。需要磨粉者请提前说明，免费磨粉。超细。损耗率约3-5%。

本店还有乡下农家的小黑豆，黑芝麻，因为平时很忙，还来不及上架，有需要的亲可以咨询老伯本人。