商品名称:贵州赤水特产 赤水晒醋 百年工艺 纯粮制造 食用醋 家用调味佳品
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店铺名称: 农夫出品
旺旺: 众嘉和15121202308
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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店铺名称:农夫出品
赤水晒醋采用百多种中草药传统天然醋酸菌精心制作,固体发酵,任日光曝晒一年以上形成,具有色浓、含醋芳香、醋味柔和而绵长,醇甜可口之特点,是家用调味佳品
固态发酵
赤水晒醋有180多年的生产历史,古代已名声远播,享誉千家万户,如今又多次经过省级、部级质评,获“中国名醋”殊荣。
赤水晒醋一直保持着传统的工
艺生产,采用固体发酵繁殖产生天然
醋酸菌。醋坯和成品醋均经日光曝
晒,故称为“晒醋”。原料以麸皮为
主,配以百多种中草药酿制,成醋要
经过一个热季才基本成熟,经两三个
热季的产品最佳,赤水晒醋具有香、
酸、醇、浓等特点,色呈红棕色,味
酸柔和而绵长,稍有甜口,不涩口,
不霉变,香气浓郁,是居家食用和馈
赠亲友的上乘佳品和礼品。
浓缩色装车间
色装车间
黔老翁晒醋 锦江厂制造
古法晒醋 太阳光的杰作
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