商品名称:茂汶花椒/大红袍/胜过 汉源花椒重庆花椒/麻椒/四川特产/包邮礼盒
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店铺名称: 阿坝茂汶特产
旺旺: zhgmaomao11
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 四川阿坝藏族羌族自治州
店铺名称:阿坝茂汶特产
阿坝茂汶大红袍花椒,麻香四溢
\\茂县花椒栽培历史悠久,质地优良,国内驰名。主栽“大红袍”花椒,茂县花椒是“西路花椒”代表品种,其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味,在市场上享有较高声誉。花椒种植已经成为当地老百姓的主要经济收入之一。茂县“大红袍”花椒已被列为国家地理标志保护产品。
\\花椒采收受天气影响大,所谓晒花椒盼的是“大太阳”,摘花椒盼阴天。花椒只有经过三四个小时的曝晒才能晒出色泽鲜红亮丽的“大红袍”
\\花椒的晾晒更是费时劳神,采用自然晾晒,从晾晒到装袋大概需要6至7道工序,如:脱籽、脱把、筛选等,最后才是我们所看到的干净鲜艳的“大红袍”
\\花椒是中国特有香料,位列十三香之首,无论红烧,卤味,小菜,四川泡菜,鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,是川菜必备调味料。重庆及四川火锅均已茂县大红袍花椒为原料,具有麻辣鲜香的特点。
\\花椒的药用价值:花椒温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。
\\说到麻味,很多人首先想到的是花椒粉,可是凉拌菜要想味道更好那么适量放点花椒油是非常不错的选择。如果自己DIY花椒油,怎样才能炸出香味、麻味十足的花椒油呢?
\\食材:菜籽油或花生油 500ml,生花椒 100g。(油与生花椒的比例可控制在5:1至4:1之间)另外,根据个人喜好,在炸花椒油时还可加入八角、香叶、草果、肉寇 、桂皮、山萘、姜片等辅料。
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方法/步骤:1.准备好生花椒(选择鲜红,色泽亮丽的生花椒为宜。)
\\2.在锅中倒入500ml优质菜籽油;
\\3.小火加热,将菜籽油熬熟。
\\4.停止加热,待熬好的菜籽油温度降至六七成热,即可加入备好的生花椒,让花椒完全浸泡在菜籽油中,余温可以继续将花椒炸得又麻又香!
\\5.待油温冷却后,用漏网捞出花椒,将花椒油倒入玻璃瓶中密封保存。如果希望花椒油更麻,可将花椒在油中浸泡1至2天再将花椒捞出。
\\欢迎各位订购,零售及大量批发。花椒色泽质量等有所不同,价格也就不一样,本价格为阿坝雪山高原优质大红袍花椒价格,另外分别为50-80价格不等。联系电话15928528110,购买两斤,讲送礼盒,谢谢!!送人很有面子......
辽宁辽阳 ID301093 :
上海到哈尔滨居然隔天到!也见识了 茂汶花椒/大红袍/胜过 汉源花椒重庆花椒/麻椒/四川特产/包邮礼盒特殊包装 很喜欢也很划算
评论时间:2025年05月25日
江西吉安 ID787891 :
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评论时间:2025年05月25日
陕西榆林 ID192628 :
灵芝破壁孢子粉怎么吃喝灵芝孢子粉的好处
评论时间:2025年05月25日
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;
对于保修期外的商品,维修时效与客户支付维修费用的时效相关,维修时效将做相应的顺延。
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