商品名称：云南昭通彝良小草坝 野生 原生态 未经任何处理 鲜天麻 特级

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店铺名称: 中国云南小草坝野生天麻店

旺旺: zhubinzhao9

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行业: 食品/保健/保健品/滋补品

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店铺名称：中国云南小草坝野生天麻店

 

 

 

云南彝良县小草坝野生天麻零售、批发

中国小草坝野生天麻

 

云南昭通市彝良县小草坝野生天麻,生长于原始森林，因环境无污染，品质优，天麻素含量极高，该天麻素含量很高。据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定,测定结果为1.13%，明显高于其他地区天麻（为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍，为湖北恩施0.276%的4倍 

大家都知道天麻是非常名贵的中药材，也是很好的烹饪食品，下面我们就具体了解一下吧：

1.镇痛作用：

2.镇静作用：

3.抗惊厥作用：4.明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻**老年痴呆症，效果很好。

(一)、天麻炖鸡
〔原料〕鸡1只（500）克，天麻30克，调料适量。
〔制法〕
（1）鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。
（2）天麻洗净、切片。
（3）天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。

（二）、天麻炖猪脑一
〔原料〕天麻36克，猪脑1具。
〔制法〕
（1）天麻洗净、切片。
（2）猪脑洗净。
（3）猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。
（三）天麻炖猪脑二
天麻炖猪脑，是民间常用的滋补食品。
[分量和用法]每次用天麻30克，猪脑一个（洗净），水适量，放入瓦盅内隔水炖熟服食。
[注意事项]本方四季可用。猪脑必须新鲜，用时可每天或隔天一次，3-4次显效。
（四）天麻蒸猪脑三
配方：天麻30克猪脑2只姜5克大蒜10克葱5克盐5克绍酒5克鸡汤200毫升
制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。
2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。
3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
食法：每日1次，每次食猪脑1只。
（五）、天麻鲤鱼
〔原料〕天麻40克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾（1.5千克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。
〔制法〕
（1）将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透。切成片待用。
（2）将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸约30分钟。
（3）将鱼蒸好后拣去葱和姜，另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。
（六）、天麻烧牛尾
〔原料〕天麻30克，牛尾2酰〔制法〕
（1）将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。
（2）锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、火腿、干贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出去，骨留肉整齐地码入盘中，再将天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋香油，浇入盘中即可。
（七）、天麻炖乳鸽
药材：天麻（30克）、桂圆肉（5克）、无花果（2个）
材料：老母鸽肉（100克）、瘦猪肉片（50克）、老姜片（少许）
制作：1、将老母鸽肉、瘦肉片煮熟；2、将所有材料放在一起文火炖制2-3小时。
天麻具有止头痛的功效，且效果极佳。
滋补程度：中等
【菜名】天麻鱼头
【所属菜系】浙江菜

【原料】
天麻40克川芎10克茯苓10克鲜鲤鱼1尾(1500克)酱油料酒食盐味精白糖胡椒粉香油葱生姜水豆粉各适量
【制作过程】
1.将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盆内；将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎，茯苓的米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内，将鱼仍置盆内，然后加入葱、生姜和适量清水，上笼蒸约30分钟。3.将鱼蒸好后，拣去葱和生姜。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料酒、酱油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成。
【用法】佐餐食，每日2次。
（七）、半夏白术天麻汤
【组成】半夏9克，天麻30克，白术9克，茯苓9克，橘红6克，甘草6克，生姜6克，大枣3枚。

天麻鸭子

　　配方制作：干天麻50克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。

用法：食肉饮汤。

天麻肉片鱼

　　配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。

　　用法：药、汤俱食。

天麻核桃鱼

原料：干天麻50克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条（约1500克），酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。

　　做法：

1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内；将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。

2.将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。

3.将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另?盟狗邸⑶逄馈滋恰⒕巍⑽毒⒑贩邸⑾阌蜕湛窜停皆谟闵霞闯伞?

　　

湖南永州 ID589485 :
　　 店铺确实很不错，收藏了~
评论时间：2025年05月25日

贵州铜仁 ID854518 :
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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。

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