10斤以下只需5元邮费.10斤以上免邮 八角是八角树的果实，学名叫八角茴香

据广西壮族自治区林业厅的数据显示，广西八角种植面积超过40万公顷，年产值超过20亿元，总产量10万吨，种植面积和总产量均占全球85％左右。另一资料显示,广西种植量约600万亩,产量约8万吨,占国内市场的85%,世界市场的80%.

刚采摘下的青八角不易保存，传统方法是用开水焯一下，捞出晾晒一周左右至9成干以上,行内叫水烫果(我们这儿也有少量不经过水焯,直接晾晒而成的)；但现在最多晒一两天用硫磺熏2到3天至6成干即可。“不仅成色好且不易霉变，既缩短了生产周期，又降低生产成本。” 据了解,正常晾晒一公斤八角干果需要6公斤生果,而用硫磺熏蒸,一公斤干果,只需要4斤生果即可,成本每公斤低5到6元以上,每一普通在批发市场的商户,按正常批发量计算,他就能由此每日均多获利万元以上.常年从事八角销售的某业内人士说：“超过90％以上经销商销往全国各地的八角，都经过硫磺熏蒸，这几乎已成‘公开的秘密’。”某记者采访的多位大型制药企业采购商

如何识别硫磺八角(市场上八角百分之九十以上的八角均硫磺熏蒸,所以要分辨清楚也着实不容易)：

1、看颜色：正常加工晒干后的八角为淡棕红色或者暗红色。硫磺熏过的八角颜色发亮。

2、闻气味：硫磺八角闻起来会有一股刺鼻的味道，甚至是酸味，正常的八角为香味。 

3、看重量和干度：一般硫磺八角含水分大，比正常八角重，用手捏一下感觉质地柔软。

本店所售八角为本人在瑶山里收购的纯天然无污染手工晾晒八角,绝对不会出售有硫磺熏蒸的或者被抽过油的八角,我们收购的地方为瑶族深山里,周围无任何工业区,无污染,是瑶族同胞在深山中不加化肥不施农药,半野生状态下种植然后手工晾晒的原汁原味的八角,一打开就可以闻到一股浓浓的香味,我们放了一包在书房,是用自封袋封好的,虽然封好,在书房里我们仍然能闻得到一股浓浓的香味.我们出售的八角也是用自封袋封好的,方便大家取用,说一道万,我们的八角如假包赔,假一赔三,包来回路费,我们不靠低价取胜,我们靠质量取胜,为亲的健康负责到低,因为我们保质保量,纯天然手工生晒,所以收购成本也更高一些,为健康考虑建议亲们不要去买那些成色好,成本低却有毒有害的硫磺八角!便宜没好货哦!

样鉴别硫磺熏制过的八角

要做到一闻、二尝、三看。一闻，是要闻闻食品的味道，如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味，可能是硫磺熏制的食物；二尝，是要尝一点要买的食品，如果舌头感觉稍有刺激、辣味或是原来的食品味道改变，要警惕可能是硫磺熏蒸过的；三看，就是要看食品的外观，如果食品色泽异常光鲜或者是不是自然的颜色，要多加留意，有时硫磺熏蒸的食物的干湿度和重量会有变