商品名称:正宗皇品徽墨酥 安徽黄山特产皇品字号徽墨酥 黑芝麻特色糕点包邮
商品销量:
收藏数量:5726
店铺名称: 徽哥特产徽墨酥烧饼
旺旺: 徽商之路
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 安徽黄山
店铺名称:徽哥特产徽墨酥烧饼
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满6盒送1袋茶干送礼袋!
生产日期3天左右百分百新鲜,绝对正宗假一罚多少您说!
保质期:夏秋60天、冬春90天
食品安全生产编号:QS3410 2401 0048
6盒送礼袋!
制作方法:
徽墨酥要经过精选黑芝麻主料、炒制黑芝麻、精磨黑芝麻酱、拌料、入模成型等好几道工序制成。并且每道工序都马虎不得,技术性很高,难以仿制。
徽墨酥净含量:300g+/-5g(内装16小块)
生产日期:(最近)
配料:优质黑芝麻、白砂糖、精面粉、麻油
保质期:夏秋60天、冬春90天
徽墨酥是皖南最著名的特产,外形酷似徽墨,长6厘米、宽4厘米、厚1厘米。酥体从内到外乌黑油亮,芳香四溢,油酥柔韧细腻,甜润清爽,入口即化,口感绝佳,此外还兼有润喉、滋肺、乌发等特效,深受人们的欢迎。
要部此酥的来历,且听听正面的故事。
唐朝末年,中原战乱频频。河北有位制墨高手廷王圭到了江南,他便把廷王圭请来,安排 在黄山为他造墨。
不久,北宋太祖赵匡胤统一北方后,南下灭了南唐 。李煜这位降王便被北迁到了宋朝有都城汴京(今南京)。谁知李煜到汴京后,看到书房缺墨了,仍然习惯性地派人来徽州廷王圭处取墨。
这“降王交通外地,私取贡物”的罪名 可不小,而“王府总管”又是赵匡胤的人,早就布下罗网,就等着获得“罪证”了,这使徽州的廷王圭左右为难,墨坊里驻有宋朝的督贡官,私取贡物,其罪不轻,可是让来人空手而回,又对不起曾经的主人。
正在廷王圭犯难之际,从对面新开的糕点铺传来了诱人香味。他走过去一看,原来是芝麻的香味,那新捣的“黑麻馅”同墨坊里的“墨料”一模一样。廷王圭见此心中一动,想出了一个绝妙的办法。他转身回墨坊取来“墨模”,向店家借了“黑麻馅”,印了一批“墨锭”交给来人带走。
后来,李煜果然逃过这一劫,而徽墨酥的香味,也一直飘扬下来。
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